一家為養(yǎng)生品牌提供一站式解決方案的綜合性食品生產(chǎn)企業(yè),是國內(nèi)首家藥膳湯料、藥膳茶飲全案供應(yīng)商,擁有 20 多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),200+ 配方數(shù)據(jù)庫。
2018 年由廣東伊家湯藥品有限公司全資投建的生產(chǎn)園區(qū),地處福建省漳州市,占地面積約三十畝,包含中華藥膳博覽館、藥膳研究中心、生產(chǎn)廠區(qū)、采購中心、營銷中心、質(zhì)檢中心等板塊。
福建伊家伊湯致力于打造具有中醫(yī)藥特色的健康食品,不斷提高自身研究開發(fā)和成果轉(zhuǎn)化能力,完善產(chǎn)業(yè)合作機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新,為藥膳行業(yè)和第三方企業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)依托。
伊家伊湯通過采用獨(dú)家開發(fā)的現(xiàn)代科技生產(chǎn)工藝,運(yùn)用了超微破壁(多刀粉碎的切碎工藝)以及超萃技術(shù),很大程度上減少了浸泡過程中內(nèi)含成分漫透的阻力,使水分充分進(jìn)入草本內(nèi)部,實(shí)現(xiàn)3分鐘快速釋放有效成分,即可達(dá)到飲用濃度,同時(shí)保留原有的有效成分與多層次風(fēng)味。
超萃技術(shù):用單細(xì)胞拉伸和物理超微破壁技術(shù),使細(xì)胞出現(xiàn)大量疏松多孔的海綿狀結(jié)構(gòu)。更加疏松的細(xì)胞結(jié)構(gòu)能減少浸泡過程中內(nèi)含成分漫透阻力,大大提高水合能力,水分快速進(jìn)入原料內(nèi)部,并浸出其中的有效成分,實(shí)現(xiàn)快速釋放。
1、草本類原料采取低溫萃取工藝,確保脫水過程中有效成分不流失
2、根莖類原料采用“高分子熟化倉設(shè)備”,高速高溫運(yùn)轉(zhuǎn)下成功析出有效成分
3、采用“水分子熬合設(shè)備”,使各種原料的有效物質(zhì)充分混合
4、進(jìn)口“三菱超聲波剪切設(shè)備”,分裝精準(zhǔn)到毫克
5、微波低溫干燥滅菌技術(shù),產(chǎn)品進(jìn)行有效滅菌
6、聚乳酸纖維材質(zhì)作為茶包網(wǎng)布,以玉米、小麥等淀粉為原料,在食品及生物醫(yī)療等方面有很廣的應(yīng)用領(lǐng)域,具有可降解、耐高溫、高滲透等優(yōu)點(diǎn),可使產(chǎn)品茶湯清澈,口感更佳
2021年,廣東省中藥研究所與伊家伊湯達(dá)成產(chǎn)學(xué)研合作。之所以與伊家伊湯成立產(chǎn)學(xué)研基地,正是看中了通過采用獨(dú)家開發(fā)的現(xiàn)代科技生產(chǎn)工藝研制出極富傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)特性、又操作便捷的藥膳湯包——以中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論為產(chǎn)品底層邏輯,精選藥材、嚴(yán)格依照科學(xué)藥方進(jìn)行配置,再加以特有的快速釋放技術(shù)作為產(chǎn)品加持。
同時(shí),研究所與伊家伊湯成立了專家工作室,協(xié)同共創(chuàng),為產(chǎn)品配方的有效性提供了強(qiáng)而有力的支撐。